加強食品風險評估及預防政策

議題召集人:葛應欽講座教授(中國醫藥大學)、余幸司代理院長(國家衛生研究院) 提出加強食品風險評估及預防之政策建言,降低食品安全爭議事件之發生及加強政府緊急應變之處置能力, 保障消費者健康。 本計畫針對加強食品風險預防提出以下政策建言:(A)潛在性未知毒物之調查與規範;(B)分析檢討已有規範之食品或 […]

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